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PUREE DE POMMES DE TERRE

Énergétique - Humide

Produit issu du traitement de la pomme de terre notamment en purée. Les pommes de terre sont épluchées et coupées en petits morceaux puis blanchies pour libérer l'amidon.

Après le blanchiment et l'écrasement, la purée est séchée.

 

Propriétés

  • Semi solide
  • Forte proportion d'amidon
  • Amidon cuit et digestible
  • Se conserve de manière naturelle car les lactobacilles transforment les sucres en acide lactique

Utilisation

 

  • Prévoir une transition alimentaire
  • Adapter l'utilisation en fonction des différents types de rations

Logistique & Stockage

 

Livraison en benne de 30 tonnes.

Le produit doit être stocké dans un silo en tranchée ou sur une surface pavée puis recouvert de plastique et de renforts (pneus, ...)

Une bonne conversation permet de garder le produit frais pendant 3 mois.

Le nettoyage régulier des silos est essentiel pour assurer l'hygiène de l'alimentation.

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Demande de cotation
PUREE DE POMMES DE TERRE

Constituants analytiques sur sec

MS 23
Protéines brutes 9.5
Amidon 56
Cellulose brute 2

Valeurs alimentaires sur sec

UFL 1.26
UFV 1.29
PDIN 75
PDIE 130
PDIA 56

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