Produit composé de feuilles, pétioles, radicelles et éclats de betteraves.
| MS | MO SUR MS | Potentiel biogaz | Potentiel Méthane | Teneur en Méthane |
| % | %oMS | m3Biogaz/tonne MB | m3 CH4/tonne MB | % |
| 16 | 76 | 50 | 27 | 54 |
Produit issu du triage des fruits ne correspondant pas aux normes de l’industrie.
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Voir le produitHaricots verts, petits pois, brocolis, …Légumes entiers propres déclassés de l’industrie alimentaire.
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