Le marc de raisin distillé est l'ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison. Il est composé de la pulpe, de la rafle, des pépins et de la peau.
| MS | MO SUR MS | Potentiel biogaz | Potentiel Méthane | Teneur en Méthane |
| % | %oMS | m3Biogaz/tonne MB | m3 CH4/tonne MB | % |
| 30 | 93 | 147 | 84 | 57 |
Haricots verts, petits pois, brocolis, …Légumes entiers propres déclassés de l’industrie alimentaire.
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Produit composé de feuilles, pétioles, radicelles et éclats de betteraves.
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Produit issu du triage des fruits ne correspondant pas aux normes de l’industrie.
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Le maïs doux est récolté en épi entier de la mi-juillet à la mi-octobre, après retrait de la partie consommable(grains), les freintes (bouts de grains, raf ...
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