Le marc de raisin distillé est l'ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison. Il est composé de la pulpe, de la rafle, des pépins et de la peau.
MS | MO SUR MS | Potentiel biogaz | Potentiel Méthane | Teneur en Méthane |
% | %oMS | m3Biogaz/tonne MB | m3 CH4/tonne MB | % |
30 | 93 | 147 | 84 | 57 |
Produit issu du triage des fruits ne correspondant pas aux normes de l’industrie.
Voir le produitHaricots verts, petits pois, brocolis, …Légumes entiers propres déclassés de l’industrie alimentaire.
Voir le produitProduit composé de feuilles, pétioles, radicelles et éclats de betteraves.
Voir le produitProduit issu du triage des pommes de terre entières, non valorisable en alimentation humaine et nutrition animale.
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