Le marc de raisin distillé est l'ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison. Il est composé de la pulpe, de la rafle, des pépins et de la peau.
MS | MO SUR MS | Potentiel biogaz | Potentiel Méthane | Teneur en Méthane |
% | %oMS | m3Biogaz/tonne MB | m3 CH4/tonne MB | % |
30 | 93 | 147 | 84 | 57 |
Produit composé de feuilles, pétioles, radicelles et éclats de betteraves.
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